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Canasta alimentaria subió 365% este año

Canasta alimentaria subió 365% este año


En 12 meses el costo de la canasta alimentaria -productos necesarios para sustentar una familia de cinco integrantes- repuntó 365,5%, de acuerdo con el último reporte del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).

Según el organismo estadístico, entre octubre de 2014 y octubre de 2015, el costo de alimentos básicos alcanzó Bs 69 mil 868,08. Hace un año, el valor de la cesta -que contiene 58 productos- se ubicaba en Bs 15 mil 010,7.

De esta forma, se necesitan más de siete salarios mínimos mensuales -que actualmente alcanza a Bs 9 mil 649- para cubrir los requerimientos nutricionales de un grupo familiar.

Entre los meses de septiembre y octubre la cesta se elevó, Bs 7 mil 970,17, es decir, 12,9%.

Alza y escasez

Once agrupaciones aumentaron de precio: salsa y mayonesa, 47,7%; grasas y aceites 40,3%; café, 19,2%; cereales y productos derivados, 18,7%; leche, quesos y huevos, 16,9%; raíces, tubérculos y otros, 14,6%; carnes y sus preparados, 14,1%; granos, 12,5%; frutas y hortalizas, 9,8%; azúcar y sal, 5,8% y pescados y mariscos, 4,5%.

En cuanto a la situación de escasez, 22 productos presentaron problemas, entre ello: la leche en polvo, sardinas y atún enlatados, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo y pastas a precio regulado. En total 37,93% de los rubros que integran la canasta no se encuentran en los anaqueles.

Fuente: El Tiempo

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